Miele in vendita
Apicoltura Balbi
di Balbi Dott. Davide

Via Cabrona n°49
Granarolo Faentino RA 48018

Tel. 0546 41170


Il miele dell'ape regina
L'ape è la vera artefice di questo meraviglioso prodotto alimentare
che è il MIELE,
ottenuto dalla trasformazione del nettare dei fiori.

Visita il nostro sito, troverai tutta la nostra produzione
mieli, caramelle, candele ... etc

Miele di ACACIA (robinia pseudoacacia)

COLORE : molto chiaro, tra i più chiari in assoluto.

CRISTALLIZZAZIONE : assente

ODORE : molto leggero

SAPORE : molto delicato,fine, ricorda leggermente il profumo dei fiori

INDICAZIONI : per zuccherare il pasto dei bambini, è concesso ai diabetici leggeri sotto controllo medico. Corroborante, lassativo, disintossicante per il fegato e antinfiammatorio per la gola.
Miele di CASTAGNO (castanea sativa)

COLORE : da ambrato a quasi nero, secondo le zone di produzione.

CRISTALLIZZAZIONE : assente

ODORE : forte e penetrante.

SAPORE : pungente, intenso, con un retrogusto leggermente amaro.

INDICAZIONI : ricco di polline, favorisce la circolazione sanguigna,antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie, indicato in casi di anemia e affaticamento.
Usato a tavola si sposa bene con alcuni tipi di formaggi saporiti.

Miele di GIRASOLE (Helianthus annuus)

COLORE : giallo vivo

CRISTALLIZZAZIONE : variabile ma sempre rapida

ODORE : leggero, di paglia, di cera

SAPORE : simile all’odore, leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”.

INDICAZIONI : antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. calcifica le ossa.

Miele di TIGLIO (Tilia sp.)

COLORE : ambra chiaro

CRISTALLIZZAZIONE : molto spesso a grana grossolana, cremosa

ODORE : tipico mentolato

SAPORE : carico e penetrante

INDICAZIONI : sedativo,calmante, diuretico, digestivo.indicato per tisane espettoranti. Benefico per stomaco e intestino. Ha proprietà sudorifere.
Concilia il sonno.
Miele di MILLEFIORI

COLORE : ambrato

CRISTALLIZZAZIONE : variabile ma certa

ODORE : delicato

SAPORE : molto delicato, senza retrogusti particolari

INDICAZIONI : disintossicante del fegato, indicato per mal di gola e raffreddori.
Miele di ERBA MEDICA

COLORE : chiaro

CRISTALLIZZAZIONE : variabile ma sempre rapida

ODORE : delicato

SAPORE : delicato, neutro, raschia leggermente in gola

INDICAZIONI : tonificante,antinfiammatorio, per gli sportivi dopo una gara.


Miele di SULLA (Hedysarum coronarium)

COLORE : da bianco ad ambrato

CRISTALLIZZAZIONE : variabile, ma certa

ODORE : molto tenue

SAPORE : molto delicato, tenue leggermente vegetale

INDICAZIONI : emolliente espettorante, corroborante, ha un’azione tonica e depurativa.
Miele di RODODENDRO (ALPES)

COLORE : chiaro

CRISTALLIZZAZIONE : variabile, ma certa

ODORE : molto leggero

SAPORE : delicato, ha un’aroma molto leggero

INDICAZIONI : ricostituente, calmante dei centri nervosi è utile contro l’artrite
Miele di MILLEFIORI ALTA MONTAGNA (ALPES)

COLORE : variabile in base ai fiori.

CRISTALLIZZAZIONE : variabile, ma certa.

ODORE : delicato.

SAPORE : fresco.

INDICAZIONI : indicato per mal di gola e raffreddori.
Miele in FAVO

Il vaso viene messo nell’arnia con un foglio di cera,

le api lavorano mantenendo inalterate le proprietà,

viene chiuso così com’è, pronto da consumare.

Miele aromatizzato - Amarenino

miele di acacia con pasta all’amarena al 10 %

Una golosità naturale da provare sul pane a colazione oppure

durante tutta la giornata nei momenti di stanchezza.
Miele aromatizzato - Fruttino di bosco

miele di acacia con pasta ai frutti di bosco al 10 %

Una golosità naturale da provare sul pane a colazione oppure

durante tutta la giornata nei momenti di stanchezza.
Caramelle al Miele e Orzo – Busta 100 gr.

Fatte con ingredienti naturali ricordano quelle che ci regalavano i nonni.


Natività in Cera Vergine


Candela di cera vergine


Madonna in Pura Cera d’Api

Responsabile vendite : Daniela Gamberini

Cell. 333 7975236 - Tel. 0546 41170
Email : danymiele2005@libero.it
La nostra azienda nasce nei primi anni del secolo scorso quando si tenevano gli alveari per produrre miele per il proprio consumo. Adesso abbiamo più di 1000 alveari dislocati su tutto il territorio nazionale dove le portiamo per alcuni periodi in base alle fioriture. Le esperienze e gli insegnamenti tramandati di padre in figlio hanno mantenuto intatto il valore del prodotto, sano e genuino. Alleviamo le nostre api in modo semplice, nutrendole e trattandole con metodi naturali. Il nostro miele viene estratto a freddo dai favi con centrifughe e lasciato decantare in capienti contenitori in acciaio inox, per poi essere invasettato, seguendo scrupolosamente le norme igieniche.